19,00 €
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Zona Ripatransone
Terreno medio impasto tendente al sabbioso, forte presenza di scheletro: ghiaia e sassi
Altitudine 350 mt slm
Densità ceppi ad ha 3.330
Allevamento Guyot
Vitigno Pecorino
Vinificazione raccolta manuale in cassetta, pressatura soffice delle vinacce, vinificazione in semi riduzione
Affinamento quattro mesi sulle proprie fecce nobili e tre mesi in bottiglia
Alcool 13% vol.
Acidità totale 6,9 g/l
Residuo zuccherino 0,5 g/l
Prodotto
Falchetti Offida DOCG Pecorino (en)
Produttore
Annata
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
brand
San Michele a Ripa
categoria
Vini Bianchi
Formato
0.75
1.50
3.00
Categorie
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